Paul Schäfer, Meister des Schmiede- und Schlosserei-Handwerks, gründete die gleichnamige Schlosserei im Jahr 1957. Als Haus- und Hofschlosser für regionale Kunden wie Apollinaris machte er sich schnell einen Namen. Dank seiner qualitativ hochwertigen und zuverlässigen Arbeiten konnte er seinen Kundenstamm erweitern und namhafte Kunden aus dem Maschinen- und Anlagenbau gewinnen, die auch heute noch unsere maßgeschneiderten Stahllösungen der Firma schätzen. Ein Projekt aus dieser Zeit war zum Beispiel die Errichtung einer Halle (50 x 25 x 11 m) für das Zementwerk Wotan in Ahrhütte. Der Firmensitz wurde in den Jahren 1965 und 1975 jeweils erneut ausgebaut, um der wachsenden Auftragslage gerecht zu werden.
Mit dem 25-jährigen Bestehen des Betriebes wurde dieser im Jahr 1982 umbenannt in Paul Schäfer Stahl- und Metallbau. Nach insgesamt 46 Jahren wurde die Firma der nächsten Familiengeneration und damit in die Hände der aktuellen Geschäftsführer Bertold Schäfer und Elke Schäfer übergeben. Der junge Diplom-Ingenieur war zuvor bei einem großen deutschen Anlagenbauer in Bayern beschäftigt. Hier arbeitete er als Projektleiter für die Abteilung Stahlbau und leitete verschiedene Auslandsprojekte. Damit konnte er wertvolle Erfahrungen und Expertenwissen für seine neue Rolle als Geschäftsführer sammeln. Elke Schäfer stieg bereits im Jahr 1997 in das Unternehmen ein und lernte als Quereinsteigerin die Branche von der Pike auf kennen. Heute leitet die studierte Betriebswirtin und Wirtschaftspsychologin (M. Sc.) die Bereiche Unternehmensrechnung, Controlling, Finanzierung und Personal.
Mit den steigenden Anforderungen der Kunden wuchs auch die Mitarbeiterzahl und der Flächenbedarf. Seit dem Jahr 2014 ist die Paul Schäfer Stahl- und Metallbau GmbH in den Innovationspark in Grafschaft Ringen umgezogen, da die Kapazitäten des Betriebs am bisherigen Standort vollends ausgelastet waren. Seit seiner Gründung hat sich das Unternehmen stets weiterentwickelt. Während die Nachkriegsjahre geprägt waren von Schlosserarbeiten, ist das Unternehmen heute ein etablierter Partner für individuelle Stahl- und Metallbaulösungen für die Industrie und das Gewerbe.
Doch nichts ist so beständig wie der Wandel. Im August 2020 hat das Unternehmen, als Erster in der Region, in eine computergesteuerte Laserschneidanlage und Abkantpresse investiert. Damit setzt Paul Schäfer Metallbau ein Zeichen für die Zukunft des Unternehmens. Die Weichen für weiteres Wachstum sind somit gesetzt.